बुद्धिमान और कुशल कन्वेयर सिस्टम की मांग

आधुनिक स्वचालित हाई-स्पीड पैकेजिंग लाइन कन्वेयर के कस्टम डिज़ाइन, जैसे कि एनसीसी ऑटोमेटेड सिस्टम से, में उत्पाद प्रवाह को तेज करने और उत्पाद आकार और एसकेयू के आसान स्विचिंग की अनुमति देने के लिए लेन स्विचिंग और संयोजन क्षमताएं हैं।तस्वीरें एनसीसी ऑटोमेशन सिस्टम्स के सौजन्य से
चाहे रेट्रोफिट हो, रेट्रोफिट हो या नया इंस्टालेशन हो, कन्वेयर सिस्टम को मौजूदा ऑटोमेशन सिस्टम को समायोजित करना चाहिए, कम ऊर्जा की खपत करनी चाहिए और पहले से कहीं अधिक स्मार्ट होना चाहिए - एक शिफ्ट के भीतर उत्पाद या पैकेजिंग आकार में बदलाव के अनुकूल होने में सक्षम होना चाहिए।साथ ही, स्वच्छता को एफडीए, यूएसडीए और 3-ए डेयरी स्वच्छता मानकों के अनुरूप होना चाहिए।कई परिवहन परियोजनाएं अनुप्रयोग विशिष्ट होती हैं और अक्सर डिज़ाइन कार्य की आवश्यकता होती है।दुर्भाग्य से, आपूर्ति श्रृंखला और श्रम मुद्दे कस्टम-डिज़ाइन की गई परियोजनाओं में काफी देरी कर सकते हैं, इसलिए पर्याप्त योजना और शेड्यूलिंग की आवश्यकता है।
एक हालिया शोध और बाजार अध्ययन, "उद्योग द्वारा कन्वेयर सिस्टम मार्केट" के अनुसार, वैश्विक कन्वेयर सिस्टम बाजार का आकार 2022 में 9.4 बिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2027 में 12.7 बिलियन अमेरिकी डॉलर होने की उम्मीद है, जिसमें चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर 6% होगी। .मुख्य चालकों में विभिन्न प्रकार के अंतिम-उपयोग उद्योगों में विशिष्ट विशिष्टताओं के आधार पर अनुकूलित स्वचालित सामग्री प्रबंधन समाधानों को अपनाना शामिल है, साथ ही विशेष रूप से उपभोक्ता/खुदरा, खाद्य और पेय बाजारों में माल की उच्च मात्रा को संभालने की बढ़ती आवश्यकता भी शामिल है।
रिपोर्ट के अनुसार, कन्वेयर सिस्टम निर्माताओं द्वारा अनुसंधान और विकास में निरंतर निवेश और बढ़ते आपूर्ति श्रृंखला नेटवर्क से पूर्वानुमानित अवधि में कन्वेयर समाधानों की मांग बढ़ेगी।संयुक्त राष्ट्र औद्योगिक विकास संगठन के अनुसार, विकसित देशों में वस्तुओं की खपत 2025 तक लगभग 30 ट्रिलियन अमेरिकी डॉलर तक बढ़ जाएगी। इस वृद्धि से औद्योगिक स्वचालन पैठ और कुशल सामग्री प्रबंधन प्रणालियों की मांग बढ़ने की उम्मीद है।
हालाँकि खाद्य उद्योग में कुछ विशेष अनुप्रयोगों (जैसे, थोक और सूखे खाद्य पदार्थ) में आमतौर पर संलग्न ट्यूबलर कन्वेयर सिस्टम (जैसे, वैक्यूम, ड्रैग, आदि) शामिल होते हैं, शोध से पता चलता है कि बेल्ट कन्वेयर प्रकार के हिसाब से सबसे बड़ा खंड होने की उम्मीद है।और सबसे लोकप्रिय खंडों में से एक भी।सबसे तेजी से बढ़ते बाजार.बेल्ट कन्वेयर अन्य कन्वेयर की तुलना में प्रति टन किलोमीटर काफी कम लागत पर बड़ी मात्रा में संभाल सकते हैं और लंबी दूरी की यात्रा अधिक आसानी से और कम लागत पर कर सकते हैं।जबकि कई खाद्य और पेय अनुप्रयोग विशेष रूप से धूल को कम करने और स्वच्छता बनाए रखने के लिए सीलबंद ट्यूब कन्वेयर का उपयोग करते हैं, शोध से पता चलता है कि बेल्ट कन्वेयर विशेष खाद्य और पेय कन्वेयर सिस्टम के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, खासकर पैकेजिंग और वेयरहाउसिंग/डिलीवरी सिस्टम में।
कन्वेयर प्रकार के बावजूद, सफाई हमारे उद्योग में एक प्रमुख कारक है।मल्टी-कन्वेयर में विपणन निदेशक चेरिल मिलर ने कहा, "खाद्य और पेय निर्माताओं के बीच बदलती स्वच्छता आवश्यकताएं चर्चा का एक प्रमुख विषय बनी हुई हैं।"इसका मतलब यह है कि एफडीए, यूएसडीए या डेयरी एजेंसियों जैसे सख्त स्वास्थ्य कोड के लिए निर्मित स्टेनलेस स्टील बिल्डिंग सिस्टम की बहुत आवश्यकता है।अनुपालन के लिए फ्लश बोल्ट निर्माण, सुरक्षात्मक पैड और निरंतर वेल्ड, सैनिटरी सपोर्ट, पैटर्न वाले सफाई छेद, स्टेनलेस स्टील फ्रेम और विशेष रूप से रेटेड पावर ट्रांसमिशन घटकों की आवश्यकता हो सकती है, और सैनिटरी 3-ए मानकों के लिए वास्तविक प्रमाणीकरण की आवश्यकता होती है।
एएसजीसीओ कंप्लीट कन्वेयर सॉल्यूशंस बेल्ट, आइडलर, प्राथमिक और माध्यमिक बेल्ट क्लीनर, धूल नियंत्रण, ऑन-बोर्ड डिवाइस और बहुत कुछ, साथ ही रखरखाव और मरम्मत सेवाएं, बेल्ट स्प्लिसिंग और लेजर स्कैनिंग प्रदान करता है।विपणन प्रबंधक रयान चैटमैन ने कहा कि खाद्य उद्योग के ग्राहक खाद्य संदूषण को रोकने के लिए रोगाणुरोधी कन्वेयर बेल्ट और एज बेल्ट की तलाश कर रहे हैं।
पारंपरिक बेल्ट कन्वेयर के लिए, एज ड्राइव बेल्ट का उपयोग कई कारणों से समझ में आ सकता है।(एफई इंजीनियरिंग आर एंड डी देखें, 9 जून, 2021) एफई ने साइडड्राइव कन्वेयर के अध्यक्ष केविन माउगर का साक्षात्कार लिया।यह पूछे जाने पर कि कंपनी ने किनारे से चलने वाले कन्वेयर को क्यों चुना, माउगर ने सुझाव दिया कि बेल्ट तनाव को समान बनाए रखने के लिए कन्वेयर को कई बिंदुओं पर चलाया जा सकता है।इसके अतिरिक्त, क्योंकि कोई घूमने वाले रोलर्स या पिंजरे नहीं हैं, कन्वेयर को साफ करना आसान है, जो खाद्य संदूषण के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
हालाँकि, स्वतंत्र रोलर्स/मोटर्स वाले बेल्ट कन्वेयर के पारंपरिक गियरबॉक्स और मोटरों की तुलना में कई फायदे हैं, खासकर स्वच्छता के दृष्टिकोण से।वान डेर ग्राफ़ के अध्यक्ष अलेक्जेंडर कैनारिस ने कुछ साल पहले एफई इंजीनियरिंग के अनुसंधान एवं विकास विभाग के साथ एक साक्षात्कार में कुछ समस्याओं की ओर इशारा किया था।चूंकि मोटर और गियर ड्रम के अंदर स्थित होते हैं और भली भांति बंद करके सील किए जाते हैं, इसलिए कोई गियरबॉक्स या बाहरी मोटर नहीं होती है, जिससे बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल खत्म हो जाता है।समय के साथ, इन घटकों की सुरक्षा रेटिंग भी बढ़कर IP69K हो गई है, जिससे उन्हें कठोर रसायनों से धोया जा सकता है।स्थिति-नियंत्रित अनुक्रमण प्रदान करने के लिए रोलर असेंबली स्प्रोकेट सिस्टम के साथ मानक और थर्मोप्लास्टिक कन्वेयर बेल्ट में फिट होती है।
एएसजीसीओ का एक्सकैलिबर फूड बेल्ट क्लीनिंग सिस्टम आगे बढ़ने से पहले बेल्ट से चिपचिपा आटा निकाल देता है, जिससे बेल्ट तिरछा हो जाता है या बीयरिंग या अन्य हिस्सों में फंस जाता है।डिवाइस का उपयोग चॉकलेट या प्रोटीन जैसे अन्य चिपचिपे पदार्थों के साथ किया जा सकता है।फोटो एएसजीसीओ के सौजन्य से
सफ़ाई करना और डाउनटाइम को कम करना इन दिनों बहुत महत्वपूर्ण है, और जगह में सफ़ाई (सीआईपी) एक अच्छी चीज़ से अधिक एक आवश्यकता बनती जा रही है।ट्यूबलर चेन कन्वेयर के निर्माता, लक्समे इंटरनेशनल लिमिटेड के उपाध्यक्ष और महाप्रबंधक रिक लेरॉक्स, सीआईपी कन्वेयर में बढ़ती रुचि देखते हैं।इसके अलावा, कन्वेयर अक्सर सफाई चक्रों के बीच अंतराल को बढ़ाने के लिए उत्पाद संपर्क भागों को साफ करने के लिए घटकों से सुसज्जित होते हैं।परिणामस्वरूप, उपकरण साफ-सुथरा चलता है और लंबे समय तक चलता है।लेरौक्स ने कहा, मुख्य बात यह है कि गीली सफाई से पहले कई रासायनिक सफाई के बीच लंबे अंतराल का मतलब अपटाइम और लाइन उत्पादकता में वृद्धि है।
बेल्ट सफाई उपकरण का एक उदाहरण एएसजीसीओ एक्सकैलिबर खाद्य ग्रेड बेल्ट सफाई प्रणाली है जिसे मिडवेस्ट में एक बेकरी में स्थापित किया गया था।कन्वेयर बेल्ट पर स्थापित होने पर, स्टेनलेस स्टील (एसएस) ब्लॉक आटे को दूर ले जाने से रोकता है।बेकरियों में, यदि यह उपकरण स्थापित नहीं किया गया है, तो रिटर्न आटा बेल्ट से बाहर नहीं आएगा, बेल्ट की सतह पर जमा हो जाएगा और रिटर्न रोलर पर समाप्त हो जाएगा, जिससे बेल्ट की गति और किनारे को नुकसान होगा।
ट्यूबलर ड्रैग कन्वेयर निर्माता केबलवे, बिक्री निदेशक क्लिंट हडसन ने कहा, थोक सामग्री और जमे हुए खाद्य पदार्थों के परिवहन में खाद्य और पेय निर्माताओं की रुचि बढ़ रही है।सूखे थोक उत्पादों के परिवहन के लिए ट्यूब कन्वेयर का उपयोग करने का लाभ यह है कि यह धूल को कम करता है और इसके आसपास के क्षेत्र को साफ रखता है।हडसन ने कहा कि कंपनी के क्लियरव्यू पाइपों में रुचि बढ़ रही है क्योंकि प्रोसेसर देख सकते हैं कि उत्पाद के अंदर क्या हो रहा है और सफाई के लिए कन्वेयर का निरीक्षण कर सकते हैं।
लेरौक्स का कहना है कि पैकेजिंग में स्वच्छता पर ध्यान देना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना उत्पादन में।उदाहरण के लिए, उन्होंने कुछ प्रमुख बिंदु सूचीबद्ध किये:
लेरौक्स ने यह भी कहा कि प्रोसेसर बिजली की खपत के बारे में चिंतित हैं।वे 200-अश्वशक्ति की बजाय 20-अश्वशक्ति की बिजली इकाई देखना पसंद करेंगे।खाद्य निर्माता कम यांत्रिक शोर स्तर वाले सिस्टम और उपकरणों की भी तलाश कर रहे हैं जो संयंत्र के स्वच्छ वायु मानकों को पूरा करते हों।
नए कारखानों के लिए, मॉड्यूलर कन्वेयर उपकरण का चयन करना और इसे एक ही सिस्टम में एकीकृत करना आसान हो सकता है।हालाँकि, जब मौजूदा उपकरणों को अपग्रेड करने या बदलने का समय आता है, तो एक कस्टम डिज़ाइन की आवश्यकता हो सकती है, और अधिकांश कन्वेयर कंपनियां "कस्टम" सिस्टम का उपयोग कर सकती हैं।बेशक, कस्टम उपकरण के साथ एक संभावित समस्या सामग्री और श्रम की उपलब्धता है, जिसे कुछ आपूर्तिकर्ता अभी भी वास्तविक परियोजना समापन तिथियों को निर्धारित करने में समस्या के रूप में रिपोर्ट करते हैं।
केबलवे के हडसन ने कहा, "हमारे द्वारा बेचे जाने वाले अधिकांश उत्पाद ग्राहकों की व्यापक जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए मॉड्यूलर घटक हैं।"“हालांकि, कुछ ग्राहकों की बहुत विशिष्ट आवश्यकताएं हैं जिन्हें हमारे घटक पूरा नहीं कर सकते हैं।हमारा इंजीनियरिंग विभाग इन विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन सेवाएँ प्रदान करता है।कस्टम घटकों को हमारे ऑफ-द-शेल्फ उत्पादों की तुलना में ग्राहकों तक पहुंचने में अधिक समय लगता है, लेकिन डिलीवरी का समय आम तौर पर स्वीकार्य होता है।
अधिकांश कन्वेयर आवश्यकताओं को एक विशिष्ट संयंत्र या संयंत्र के अनुरूप प्रणाली से पूरा किया जा सकता है।एएसजीसीओ डिजाइन और इंजीनियरिंग सेवाओं की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करता है, ”चैटमैन ने कहा।अपने साझेदारों की विस्तृत श्रृंखला के माध्यम से, एएसजीसीओ आपूर्ति श्रृंखला की बाधाओं को काफी हद तक कम कर सकता है और समय पर उत्पादों और सेवाओं को वितरित कर सकता है।
मल्टी-कन्वेयर के मिलर ने कहा, "सभी बाजार, न केवल खाद्य और पेय पदार्थ, आपूर्ति श्रृंखला के ढहने और महामारी से प्रेरित श्रम की कमी के प्रभावों के कारण अप्रत्याशित चुनौतियों का सामना कर रहे हैं।"“इन दोनों विसंगतियों के कारण तैयार उत्पादों की मांग में वृद्धि हुई है।माल, जिसका अर्थ है: "हमें कुछ चाहिए, और हमें कल इसकी आवश्यकता थी।"पैकेजिंग उद्योग कई वर्षों से उपकरण का ऑर्डर दे रहा है, जिसमें लगभग दो महीने का समय लगता है।मौजूदा वैश्विक विनिर्माण स्थिति जल्द ही नियंत्रण से बाहर होने वाली नहीं है।संयंत्र विस्तार उपकरणों के लिए पहले से योजना बनाना, यह जानते हुए कि आपूर्ति सामान्य स्तर से काफी ऊपर होगी, सभी एफएमसीजी कंपनियों के लिए प्राथमिकता होनी चाहिए।
"हालांकि, हम अधिक समय पर डिलीवरी के लिए दो पूर्व-इंजीनियर्ड मानक कन्वेयर भी प्रदान करते हैं," मिलर कहते हैं।सक्सेस सीरीज़ मानक, सरल, सीधी श्रृंखलाएँ प्रदान करती है जिन्हें फ्लशिंग की आवश्यकता नहीं होती है।प्रोसेसर पूर्वनिर्धारित चौड़ाई और वक्र का चयन करता है और लंबाई विकल्प प्रदान करता है।मल्टी-कन्वेयर प्रीसेट लंबाई और चौड़ाई में स्लिम-फिट सैनिटरी फ्लश सिस्टम भी प्रदान करता है।मिलर ने कहा कि अधिक मांग के बावजूद, वे अभी भी कस्टम कन्वेयर समाधानों की तुलना में अधिक किफायती हैं।
मल्टी-कन्वेयर ने हाल ही में जमे हुए बैग वाले चिकन को संसाधित करने के लिए एक प्रणाली स्थापित की है।अधिकांश आधुनिक विकासों की तरह, उत्पाद को गतिशील बनाए रखने के लिए लचीलापन महत्वपूर्ण है।इस एप्लिकेशन के सामने आने वाली समस्याओं में शामिल हैं:
कुछ उत्पादों को उत्पाद को दो लेन में सीधे एक्स-रे प्रणाली तक पहुंचाने के लिए केवल दो पैकेजिंग मशीनों की आवश्यकता होती है।यदि एक बैगर विफल हो जाता है, तो उत्पाद को तीसरे बैगर को स्थानांतरित कर दिया जाएगा और ट्रांसफर मशीन में ले जाया जाएगा, जो डाउनटाइम के मामले में बैग को वैकल्पिक कन्वेयर पथ पर पहुंचाने के लिए तैनात किया जाएगा।बैगर अब खाली है.
कुछ उत्पादों को आवश्यक थ्रूपुट प्राप्त करने के लिए तीन पैकेजिंग मशीनों की आवश्यकता होती है।तीसरा पैकर उत्पाद को एक ट्रांसफर मशीन तक पहुंचाता है, जो पैकर चैनलों के शीर्ष दो बैकअप कन्वेयर के बीच बैग को समान रूप से वितरित करता है।पैकेजिंग मशीन का तीसरा प्रवाह प्रत्येक लेन पर संबंधित अप/डाउन सर्वो कनेक्शन में प्रवेश करता है।निचले स्तर के उत्पाद पर सर्वो बेल्ट ऊपरी स्तर से बैगों को सर्वो बेल्ट द्वारा बनाए गए छेद में गिरने की अनुमति देता है।
मल्टी-कन्वेयर कंट्रोल सिस्टम और बैग हैंडलिंग कन्वेयर एक बड़े समग्र सिस्टम का हिस्सा हैं जिसमें दो केस लोडिंग लाइनों से लेकर सिंगल अनलोडिंग स्ट्रीम, फुल केस इंडेक्सिंग और कंसॉलिडेशन, मेटल डिटेक्टर, एक ओवरहेड रोलर कन्वेयर और फिर एक पैलेटाइजिंग लाइन तक सब कुछ शामिल है।.CPU।बैग और बॉक्स प्रणाली को पीएलसी द्वारा नियंत्रित किया जाता है और इसमें तीन दर्जन से अधिक परिवर्तनीय आवृत्ति ड्राइव और कई सर्वो शामिल हैं।
बड़ी सामग्री प्रबंधन प्रणालियों की योजना बनाने में अक्सर कन्वेयर को एक लेआउट में रखने या स्थापित करने से कहीं अधिक शामिल होता है।लेरौक्स ने कहा, संयंत्र की भौतिक विशिष्टताओं को पूरा करने के अलावा, कन्वेयर को विद्युत विशिष्टताओं को भी पूरा करना होगा, संगत सामग्री होनी चाहिए, और संक्षारण, सेवा भार, टूट-फूट, स्वच्छता और सामग्री हस्तांतरण अखंडता आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।एक कस्टम डिज़ाइन किया गया कन्वेयर आमतौर पर प्रोसेसर को उच्च दीर्घकालिक मूल्य प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया एक बेहतर उत्पाद है क्योंकि यह विशेष रूप से एक विशिष्ट एप्लिकेशन की जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
स्मार्ट कन्वेयर का अनुप्रयोग वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि खाद्य प्रोसेसर किसी विशेष अनुप्रयोग में क्या चाहता है।एक कंटेनर में पाउडर या दानेदार सामग्री का एक बड़ा बैग खाली करने के लिए, आपको बस स्केल फ़ंक्शन को चालू या बंद करने की आवश्यकता हो सकती है।हालाँकि, चैटमैन का कहना है कि कन्वेयर सिस्टम को अधिक कुशल बनाने में स्वचालन एक महत्वपूर्ण कारक है।स्वचालन के पीछे प्रेरक शक्ति अंततः तैयार उत्पाद की गुणवत्ता और सिस्टम की गति में सुधार करना है।
मल्टी-कन्वेयर कार्यात्मक डिज़ाइन को कवर करते हुए ऑपरेटर-नियंत्रण प्रौद्योगिकी संचार का उपयोग करता है।मिलर कहते हैं, "हम विभिन्न पैकेजिंग, कार्टनिंग और पैलेटाइज़िंग लाइन कॉन्फ़िगरेशन के लिए तेज़ और अधिक कुशल बदलाव प्रदान करने के लिए एचएमआई और सर्वो ड्राइव का उपयोग करते हैं।""उत्पाद के आकार, वजन और आकार में लचीलापन बढ़ी हुई उत्पादकता और भविष्य के विस्तार के साथ जुड़ा हुआ है।"संचार प्रणाली।
लेरौक्स ने कहा कि जबकि स्मार्ट कन्वेयर कई विक्रेताओं से उपलब्ध हैं, कन्वेयर से एकत्र किए गए डेटा का उपयोग करने के लिए आवश्यक स्मार्ट घटकों और संबंधित प्रबंधन पैकेजों को शामिल करने की पूंजीगत लागत के कारण वे अभी तक अपनाने के उच्च स्तर तक नहीं पहुंच पाए हैं।
हालाँकि, उनका कहना है कि कन्वेयर को अधिक स्मार्ट बनाने के लिए खाद्य उद्योग के लिए मुख्य चालक विनाश, आरटीई या पैकेजिंग में स्थानांतरण के बिंदु पर स्वच्छ सीआईपी अनुप्रयोगों का उपयोग करके सफाई प्रक्रिया को ट्रैक और सत्यापित करने की आवश्यकता है।
सफाई कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, स्मार्ट कन्वेयर को एक बैच SKU रिकॉर्ड करने और उस SKU को स्वच्छता चक्र के लिए प्रत्येक क्षार, एसिड और सैनिटाइज़र के लिए पानी के तापमान, सोख समय, स्प्रे दबाव, पानी के तापमान और गीले सफाई समाधान चालकता के साथ जोड़ने की आवश्यकता होती है।सफाई चरण.लेरौक्स का कहना है कि सेंसर जबरन थर्मल वायु सुखाने के चरण के दौरान हवा के तापमान और सुखाने के समय की भी निगरानी कर सकते हैं।
लगातार दोहराए गए और सावधानीपूर्वक निष्पादित स्वच्छता चक्रों के सत्यापन का उपयोग यह पुष्टि करने के लिए किया जा सकता है कि सिद्ध स्वच्छता प्रक्रिया में कोई बदलाव नहीं हुआ है।इंटेलिजेंट सीआईपी मॉनिटरिंग ऑपरेटर को सचेत करती है और यदि सफाई पैरामीटर खाद्य निर्माता द्वारा निर्दिष्ट मापदंडों और प्रोटोकॉल को पूरा नहीं करते हैं तो सफाई चक्र को रद्द/निरस्त कर सकता है।यह नियंत्रण खाद्य उत्पादकों के लिए घटिया बैचों से निपटने की आवश्यकता को समाप्त कर देता है जिन्हें अस्वीकार कर दिया जाना चाहिए।यह अनुचित तरीके से साफ किए गए उपकरणों से पैकेजिंग से पहले अंतिम उत्पाद में बैक्टीरिया या एलर्जी को शामिल होने से रोकता है, जिससे उत्पाद को वापस मंगाने का जोखिम कम हो जाता है।
"स्मार्ट कन्वेयर खाने के लिए तैयार खाद्य उत्पादन में कोमल हैंडलिंग और उच्च उत्पादकता को सक्षम करते हैं," एफई, 12 अक्टूबर, 2021।
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